ROSÉ vom Stein® 2022 BIO
11,00 €
Qualitätswein; 0,75 Liter; enthält Sulfite
Riede: | Der Schützner Stein – ein felsiger Hügel (225m) auf dessen Anhöhe sich ein Naturschutzgebiet befindet – ist das Fundament dieses Weines. |
Rebsorte: | 100 % Blaufränkisch |
Jahrgang: | 2022 |
Bodenart: | Muschelkalk (Leithakalk, Kreidekalk) |
Bodenpflege: | biologische Bewirtschaftung |
Ausbau: | temperaturgesteuerte Vergärung im Edelstahltank, 6 Monate lagernd auf der Feinhefe im Edelstahltank |
Alkohol: | 12,5 % |
Säure: | 5,7 g/l |
Restzucker: | 3,5 g/l |